(BSOZD.com – News) Hamburg. Das Buch „Plötzlich Diabetes“ (Für Typ Zwei) ist eine sehr gute Informationsgrundlage und auch für den Laien sehr gut zu lesen. Schütz informiert den Leser in kürzester Zeit umfassend, was eine Ernährungsumstellung mit Low Carb bewirken kann. Die Autorin kennt sich mit dieser Ernährungsform sehr gut aus und schreibt auch unkompliziert und ganz ohne einen mit Fachwissen zu erschlagen. Gegenüber den sonst doch sehr trockenen und steifen Ratgebern führt dieses Buch: Plötzlich Diabetes den Diabetiker leicht in die Low-Carb-Welt hinein.
Die Agrarrevolution und den Ackerbau gibt es erst seit ein paar tausend Jahren. Viel zu viele Kohlenhydrate führen zu einer Schädigung der Zellen und die defekte Zelle verliert dadurch das Atmungsferment. Es entsteht ein Sauerstoffmangel.
Schon im Jahre 1876 hielt Dr. Densmore vor der Londoner Ärztegesellschaft einen Vortrag. Er sagte, dass Getreidenahrung zum frühen Tod führen würde.
Viele neue kontrollierte Studien liefern den Nachweis, dass diese kohlenhydratreduzierte Diät unbedenklich und wirksam ist. Es wirkt sich auch günstig auf den Fett- und Glukosestoffwechsel aus.
Buch: Plötzlich Diabetes, Autorin: Jutta Schütz, tredition-Verlag, Hamburg – ISBN-Nr.: 978-3-86850-044-8, Euro: 8,99
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