Die Deutschen grillen im Sommer gern – dumm nur, wenn man Nachbarn hat, die den permanenten Rauch als Belästigung empfinden und es immer wieder Ärger gibt.
Ein Grillkamin (http://paradies-grills.de) ist hier eine große Hilfe, denn hierbei wird durch das Kaminstück der Qualm nach oben abgeführt und kann niemanden mehr belästigen. Grillkamine sind im Gartenfachcenter, im Baumarkt oder auch online über das Internet erhältlich.
Partiell handelt es sich hier um Bausätze, die mit Hilfe einer Bauanleitung zusammengebaut werden und danach nach eigenen Wünschen ausgefallen verkleiden kann. Da Grillkamine ab und zu sehr schwer sind, bietet es sich an, ein festes Fundament zu schaffen, damit eine perfekte Standfestigkeit sichergestellt ist.
Als Brennstoff für einen Grillkamin dient Papier, Holz oder gewöhnliche Grillkohle. Auf keinen Fall darf man Kunststoffe oder eingefärbtes Papier als Grillmaterial verwenden, da so hochgiftige Schadstoffe freigesetzt werden.
Gartenkamine gibt es in den unterschiedlichsten Variationen, vom verputzen Fertigbauteil aus Ton, Zement oder Beton bis hin zu Grillkaminen aus Kupfer oder Edelstahl. Wichtig ist zu wissen, dass der Bau eines Grillkamins in einigen Bundesländern genehmigungspflichtig ist. Hierüber kann man sich beim Bauaufsichtsamt erkundigen.. Teilweise ist für einen Grillkamin nämlich eine Abnahme eines Schornsteinfegers notwendig.
In erster Linie dient ein Grillkamin dem Grillen, jedoch kann er auch im Winter als kuschelige und rustikale Feuerstelle im Garten genutzt werden. Bei Bausätzen sind die Zubehöre wie Kohlerost mit Aschekasten, Grillrost sowie die Halterungen für einen Grillspieß dabei. Für Selbstbauer können diese Einzelteile in allen Baumärkten nachgekauft werden.
Beim Kauf als auch wie beim Selbstbauen sollte von vornherein überlegt werden, wie viele Gäste man denn in der Regel zu einer Grillparty einlädt. Entsprechend groß muss dann der Grillkamin ausfallen. Auch Umstände wie Abstellfläche und Stauraum sollten mit eingerechnet werden.
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