Mit dem Motto „The Power of Pistachios“ kulinarisch durch die Grüne Woche

Über 5000 amerikanische Pistazien-Päckchen stärkten die Gäste des Hotel Berlin, Berlin während der Messe

Während der Internationalen Grünen Woche Berlin vom 20.01. bis 29.01.2012 dachten sich das Hotel Berlin, Berlin und die American Pistachio Growers etwas ganz Besonderes aus: Zur Stärkung nach einem anstrengenden Messetag wurden insgesamt 5000 Pistazien-Päckchen als Betthupferl verteilt und zum Quick Lunch wurden eigens kreierte Pistazien-Menüs serviert.

Die Internationale Grüne Woche ist die weltweit größte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Speziell für diese Zeit kreierte die erfolgreiche Sous-Chefin, Susanne DeOcampo-Herrmann, des Hotel Berlin, Berlin unter dem Motto – The Power of Pistachios – außergewöhnliche Rezepte. Die kleinen grünen Nüsse wurden als Pistazien-Ziegenkäse zum Martini Cocktail gereicht oder als Pistazien-Kalbsfleisch-Frikadellen serviert. Als perfekte Beilage empfahl Susanne DeOcampo-Hermann die Pistazien-Pfeffer Crème Fraîche. Das Highlight der „Power of Pistachios“ Woche im Hotel Berlin, Berlin war der Pistazien-Test von den American Pistachio Growers: Wer die Fragen auf den Pistazien-Postkarten beantwortete, nahm an der Verlosung eines Wochenendes im Hotel teil.

Die erfolgreiche Sous-Chefin nahm als einzige Frau an der Culinary Challenge in Singapur teil. Mit dem deutschen Nationalteam des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. kämpfte sie im April 2010 um den hochangesehenen Preis „Goldener Löwe“.

Weitere Informationen über das Hotel Berlin, Berlin und die amerikanischen Pistazien gibt es auf www.hotel-berlin-berlin.com und www.AmericanPistachios.org.

Die American Pistachio Growers (APG) sind ein landwirtschaftlicher Verband von Pistazien-Anbauern, Verarbeitern und Partnern aus der Industrie in Kalifornien, Arizona und New Mexico. Diese Staaten liefern 100 Prozent der heimischen Pistazien-Produktion.
Das Hotel Berlin, Berlin liegt mitten im lebendigen Herzen der Hauptstadt. Schon nach wenigen Minuten gelangen Sie zum berühmten Kurfürstendamm mit dem edlen Kaufhaus KaDeWe oder dem Potsdamer Platz. Das Botschafts- und Regierungsviertel liegt direkt vor der Tür – genau wie die meisten der renommierten Business-Quartiere der Innenstadt.
Hier sind Sie am Puls der Metropole und spüren die Hauptstadt in vielen ihrer besten Facetten – von schick und elegant bis schräg und schrill.

Unseren Gästen bieten wir 701 Zimmer in sechs Kategorien an. Ob 20 oder 95 m² – alle Schnitte vermitteln ein großzügiges Raumempfinden. In allen Zimmern und im öffentlichen Bereich ist W-LAN kostenfrei.

Im Hotel Berlin, Berlin genießen Sie ganzheitlich – Vom großen und opulenten Berlin-Frühstück im Restaurant Sense & Season, über unseren abwechslungsreichen Quick Lunch und das attraktive À-la-carte Speisen- und Getränke-Angebot des Restaurant Julius, bis hin zur feinen Snack- und Drink-Auswahl unserer Bar Berlin, Berlin mit bezauberndem Sommergarten für sonnige Tage und laue Abende.

Work & Play – unter diesem Motto kann unser moderner Fitness- und Wellnessbereich von allen Hotelgästen kostenfrei genutzt werden. Neben Finnischer Sauna und Sanarium, stehen die neuesten Hightech-Trainingsgeräte zur Verfügung.

Für kleine oder große Veranstaltungen stehen im modernen und zertifizierten Conference & Event Bereich über 3.000 m² Gesamtfläche zur Verfügung – mit 48 Veranstaltungsräumen von 20 bis 540 m² und für über 500 Teilnehmer im größten Raum.

Hotel Berlin, Berlin
Anne Bubner
Lützowplatz 17
10785 Berlin
a.bubner@hotel-berlin.de
03026052907
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