Seit einigen Jahren verstärkt sich der Trend zur veganen Ernährung immer deutlicher. Mittlerweile ist der vollständige Verzicht auf tierische Produkte in der Mitte der Gesellschaft angekommen. meinveg.eu unterstützt Menschen, die sich vegan ernähren möchten, mit individuellen Ernährungsplänen und Tipps, damit der Verzicht auf tierische Lebensmittel gelingt.
In 2012 verzichteten in Deutschland laut Statista etwa 9 % der Bevölkerung auf den Verzehr von Fleisch und Fisch, etwa 1% ließ sogar alle tierischen Produkte weg. Vegane Ernährung liegt im Trend. Die Motivation ist unterschiedlich, sie reicht von ethischen und ökologischen Beweggründen bis hin zu gesundheitlichen und sozialen Beweggründen.
Um eine ausreichende Versorgung mit allen Nährstoffen sicherzustellen, bedarf es eines großen Ernährungswissens oder geeigneter Hilfestellungen.
Neuer Service meinveg.eu
Mit dem neuen Online-Angebot meinveg.eu steht nun ein zuverlässiger Begleiter beim Start in ein veganes Leben zur Verfügung. Die Gründerin Ruth Fischer lebt selbst seit gut 3 Jahren vegan: „Bevor ich mich entschloss, den letzten Schritt vom Vegetarismus zum Veganismus zu gehen, habe ich mich eingehend mit vegetarischer und veganer Ernährung beschäftigt.
Dabei stellte ich schnell fest, dass zusätzlich zu den kritischen Nährstoffen, die überwiegend oder auch ausschließlich in tierischen Produkten vorkommen, es auch einige Regeln in der Zusammenstellung der Lebensmittel und Mahlzeiten zu beachten gilt, um Mangelerscheinungen zu vermeiden.
Ein Angebot wie meinveg.eu hätte mir damals sicher weitergeholfen. Deswegen habe ich meinveg.eu entwickelt.“
Die Gründerin, Ernährungsberaterin Ruth Fischer
Ruth Fischer ist zertifizierte Ernährungsberaterin, besucht regelmäßig Fort- und Weiterbildungen im Bereich vollwertiger Ernährung, um stets auf dem neuesten Stand über die optimale Nährstoff-Versorgung bei einer veganen Ernährung zu sein und garantiert : „Wer vegan lebt, muss auf nichts verzichten. Wer offen ist für eine andere Art der Ernährung mit einem guten Gewissen, dem steht geschmackliche Vielfalt und eine gesunde und ausgewogene Auswahl an Lebensmitteln zur Verfügung.“
Leistungen für eine bessere vegane Ernährung
Seit Juni dieses Jahres kann nun jeder, der gesund vegan leben möchte, auf meinveg.eu einen umfassenden individuellen Ernährungsplan oder eine Analyse seiner veganen Ernährung buchen. Dazu wird einfach ein Online-Fragebogen ausgefüllt, und der Ernährungsplan oder die Analyse mit Tipps zur Optimierung kommt per E-Mail.
Hier erfahren Sie mehr zu meinveg.eu.
Pressekontakt:
Ruth Fischer
Ernährungsberaterin (sgd)
Gartenstraße 72
Kaßbach-Ohlenberg
presse@meinveg.eu