Die Nutzbarmachung der solaren Einstrahlung besonders durch technische Einrichtungen und Hilfsmittel wird als Solartechnik bezeichnet. Man kann Prozesswärme, Hitze, Wärme, aber auch elektrische Energie mit der Solartechnik aus der Sonnenstrahlung gewinnen. Ein unverzichtbarer Bestandteil der Solartechnik ist die Speicherung der Energie, da das Energieangebot der Sonne je nach Jahreszeit und Tageszeit unterschiedlich ist. Heutzutage schrumpfen die Solarzellen nicht nur in ihrer Größe, sondern werden auch effektiver, was dem stetig technischen Fortschritt geschuldet ist. Viele industrielle Hersteller haben mittlerweile eigene solarbetriebene Produkte entwickelt. Dazu gehören kleinere Spielzeuge, Mobiltelefone und Ladegeräte.
Die Solartechnik kennt auch verschiedene dezentrale Solar Energienutzungen. Dazu zählen die Fotovoltaik, bei der die Strahlungsenergie der Sonne in elektrische Energie (Solarstrom) mit Solarzellen umgewandelt wird. Solarkollektoren hingegen erwärmen Wasser beziehungsweise andere Wärmeträger in Solaranlagen. Bei der Solar Architektur möchte man die Energieeffizienz von Gebäuden (Passiv-Häuser, Wintergärten) durch gezielte bautechnische Nutzung der Sonnenenergie steigern. Mit einem Solar Kocher kann man mit Sonnenlicht kochen. Ein weiterer Aspekt der Solartechnik ist das Solar Stirling, wobei solarthermische Energie unter Benutzung des Stirling-Motors in mechanische Energie umgewandelt wird. So erreichen Sterlinganlagen, die mit einem Generator zur elektrischen Stromproduktion versehen sind, einen Wirkungsgrad, der um 30% höher liegt als der von Fotovoltaikanlagen.